Certains aliments semblent light, mais cachent leur jeu
Attention donc :
Aux jus de fruits en bouteille, blindés en sucre et moins vitaminés qu'un fruit frais pressé.
Aux céréales du matin : même dites allégées, elles sont souvent trop sucrées.
Aux laitages à 0 %, qui ont quasi le même niveau calorique qu'un yaourt nature, tout en étant moins bons.
Aux yaourts fruités et au pain de mie, qui libèrent dans l'organisme des « flashs de sucres » très vite assimilés.
Aux poêlées de légumes surgelées, précuites à l'huile et donc imbibées de graisse.
Aux plats tout prêts, souvent trop salés ou trop gras.
Au vinaigre balsamique, en fait très sucré